俄罗斯蜂蜜蛋糕怎么做

 时间:2024-10-24 01:38:47

1、黄油软化,加入炼乳,打发。

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2、淡奶油和25g白糖混合,打发,倒入黄油炼乳中,搅拌均匀。

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3、白糖、50g黄油和蜂蜜混合,隔水加热,搅拌均匀。

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4、加入小苏达,搅拌均匀。

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5、加入鸡蛋,搅拌均匀。

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6、加入面粉,搅拌均匀。

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7、分成8份。

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8、擀成面片,划出圆形,叉出小孔。

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9、放入烤箱中,170度,烤10分钟。

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10、取出边角饼干,放入料理机中,打成粉。

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11、取一个饼皮,抹上奶油,撒上饼干粉。

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12、再依次取一个饼皮,抹上奶油,撒上饼干粉,重复操作。

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13、最后抹上奶油,撒上饼干碎。

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14、盖上保鲜膜,冷藏一夜。

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15、取出,去除保鲜膜。

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