怎样炒仔乌好吃呢

1、仔乌用水给它洗一洗，改刀，下锅炒水，

2、锅中放油，干辣椒、蒜片、葱花、孜然、蒜蓉辣酱、加点蚝油，再来点酱油，下仔乌，加点料酒翻炒，

3、均匀出汤小火炖一会，撒入烧烤料，翻炒均匀，撒上白芝麻、洋葱、香菜、菜椒圈、翻炒出锅