河南粉条焖子的做法

1、将粉条用热水泡软

2、然后五花肉切成片，冷水下锅焯水，焯好水之后捞出备用

3、将五花肉放入炒锅中

4、炒出油脂，直到表面变成金黄色

5、放入蒜，香叶，大料，干辣椒，姜片，花椒，老抽，生抽，然后翻炒均匀

6、上色后，加入热水，直到末过食材

7、倒入冰糖，盖上盖子，焖煮30分钟

8、揭开盖子，放入泡好的粉条，土豆，加入适量的热水，盖上盖子，继续焖煮，直到土豆和粉条熟透，放入油适量的盐调味就可以了