巨好吃麻辣豆干的做法

 时间:2024-10-12 06:48:39

1、首先把豆干对半切成三角形。

巨好吃麻辣豆干的做法

2、锅内放入多些油,油热后放入豆干,炸到豆干表面起皱起泡后捞起。

巨好吃麻辣豆干的做法

3、把油温升高,再把豆干放进去复炸,逼出更多水分和油,炸到变硬变脆。

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4、开小火,把油泼辣子倒入锅内,放入蒜蓉炒香。

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5、淋入生抽,放入蚝油,放入白砂糖翻炒均匀,倒入炸好的豆干。

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6、最后撒上切碎的香菜即可,美味的麻辣豆干就完成啦!

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