土豆龙利鱼饼

1、将去皮洗干净的土豆切片，放入锅中隔水蒸熟          

2、处理龙利鱼，冷水冲洗干净，之后切碎          

3、洋葱去皮切碎

4、将切好的龙利鱼，洋葱，葱花加入碗中，加入料酒          

5、加入生抽，再加入橙汁。

6、土豆熟了，取出加入盐，用勺子压成土豆泥状，再加入腌制好的龙利鱼

7、不粘锅中刷上少许食用油，之后用手将土豆泥龙利鱼整形，盖上盖子小火将饼煎熟即可