双椒肉丝炒面的做法

1、把辣椒分别切成小块，肉切成丝。

2、面条煮到五成熟。面煮好了过凉水洗一下，盛到碗里备用。

3、锅里面放油，下肉丝炒一下，然后放两种辣椒，继续炒。

4、待辣椒炒熟了以后就放面，生抽，蚝油，白糖，黑胡椒，稍稍炒一下，然后放葱就可以起锅了。

5、装盘的时候可以配上点蔬菜，还有鹌鹑蛋，淋上点香油就可以吃了。