流油咸鸡蛋的详细做法

 时间:2024-10-14 22:06:57

1、鸡蛋放入人中,加入没过鸡蛋的水,然后加入三勺食用盐,浸泡20分钟,然后将鸡蛋清洗干净并擦干水分。

流油咸鸡蛋的详细做法

2、准备两个碗,一个碗倒入高度白酒,另一个碗倒入盐和十三香按2:1的比例搅拌均匀。

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3、然后将鸡蛋裹上白酒,再裹上盐和十三香,再用保鲜膜包起来,放入坛子封好口放二三十天即可,然后煮熟。

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