如何做街边小吃炸里脊

1、首先我们将里脊肉切成条，放入碗中

2、然后我们放入适量的葱，姜，蒜，盐，鸡精，蚝油，黄酒，抓拌均匀，腌制30分钟

3、腌制好以后我们用竹签串起来备用

4、锅中油温五成热，下锅炸，炸熟捞出控油

5、撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻，葱花

6、最后美食做好，即刻享用吧！