爽口脆笋丝的做法

1、第1步，碗中加入300克青笋，半勺盐，腌制三分钟，沥干水分备用，

2、第2步，在碗中加入少许蒜末，加入胡萝卜丝，5克生抽，8克陈醋，5克白糖，

3、第3步，加入辣椒油，搅拌均匀，装盘就可以了，