怎么挑荔枝

1、可查看荔枝表面皮的色泽，一般来说色泽显亮且颜色覆盖为浅红色还带着一些青色的荔枝为已经完全成熟，而表皮颜色覆盖有黑红色或者有黑色的荔枝是为腐烂的前期显现。但注意若外皮颜色覆盖大多为绿色的荔枝一般还未完全成熟，可将其放置一段时间后食用

2、可适当轻捏荔枝，若表皮颜色黑软榻或者内部明显出水时，不可进行食用。

3、也可闻荔枝气味，一般在快要坏时会发出一种与其他荔枝不同的味道，类似与酸味