芹菜叶玉米面鸡蛋饼做法

1、 芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。

2、 鸡蛋两个打散，加入适量的清水

3、 蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，

4、 焯水的芹菜叶和葱切碎

5、 蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状

6、 加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，

7、 混合好的面糊

8、 锅内加少许花生油加入面糊

9、 面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

10、 做好的鸡蛋饼，