怎样用电饭锅做面包?

 时间:2026-04-26 05:25:21

1、300g高筋面粉打入一个鸡蛋、1g盐3g酵母、10g白糖、20g玉米油和160g左右的温牛奶

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2、和出光滑的面团,用保鲜膜封好

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3、放到温暖的地方发酵到两倍大

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4、搓揉排气,分成小份如馒头大小

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5、放入电饭锅中

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6、再次发酵到一倍大

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7、刷上蛋黄液,撒上椰蓉

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8、按电饭锅煮饭键煮熟即可出锅。

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