蒜香芝士焗大虾

1、虾洗净剪去虾须，用刀片开虾的背部，去掉虾线

2、将虾打开成大片 将片好的虾摆在铺了锡纸的烤盘上

3、大蒜剁成细末（越细越好）将黄油化开拌入再加盐和黑胡椒拌匀成黄油蒜末汁

4、浇上黄油蒜末汁

5、撒上切成碎的马苏里拉，再洒上少许葱末.放在预热200的烤箱中上层烤10分钟即可

6、成品