榄角瘦肉炒韭菜苔的做法

1、首先把韭菜苔清洗干净，然后切成一段段。

2、瘦肉切成小丁，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，榄角准备好。

3、热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下肉丁进去，翻炒至变色。

4、放榄角进去翻炒20秒左右。

5、再下韭菜苔进去，大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。

6、3种食材搭配互相吸味，做出来的成品味道非常好吃。