如何制作腌黄瓜

1、黄瓜洗净，切去两头。切成两厘米长的段

2、锅中放入赤砂糖，酱油，水，米醋，甘草片，大火烧开后放入黄瓜段。煮开后捞出

3、黄瓜铺平，吹干。步骤重复一遍。使酱汁和黄瓜断凉透。装入瓶中。倒入酱汁，没过镨扳髹迦黄瓜。密封好，放入冰箱冷藏量三天即可