好吃的韭黄炒茨菇

1、韭黄洗净切段儿

2、茨菇洗净切片儿

3、茨菇片儿焯一下

4、热油煎胡萝卜片1分钟

5、加入茨菇片翻炒，加盐和花雕酒，翻炒2分钟。

6、加入韭黄和蚝油，翻炒，加少许水，煮沸。

7、大火收干

8、装盘