红萝卜烧豆筋---养身菜系列

1、提前将豆筋泡发好。

2、切成斜的厚片状。

3、胡萝卜刮掉外皮，洗净，也切成斜片状。

4、葱切段。

5、炒锅烧热，加入菜籽油，放入少许的盐，油温起来后，将肉沫放入锅中，炒断生。

6、放入胡萝卜片。

7、大火翻炒均匀。

8、再加入切成斜片的豆筋。

9、加入适量的水，放入葱段，焖煮至红萝卜和豆筋都熟透。

10、起锅装盘，好吃美味，适合养身的红萝卜烧豆筋就做好了。