软软的小面包

 时间:2026-04-22 07:43:14

1、备齐食材

软软的小面包

2、把酵母倒入清水里进行溶解

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3、大碗里倒入面粉,鸡蛋磕入,然后倒入奶粉,挤点柠檬汁,再倒入蜂蜜,最后倒入酵母水

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4、用筷子搅拌均匀

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5、再用手揉光

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6、盖上保鲜膜发酵至2倍大

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7、将发酵好的面团取出来

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8、移至揉面垫上,双手揉面进行排气

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9、然后再擀成一厘米左右的厚度

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10、用刀切成长条状

11、然后再切成小正方块

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12、把切好的小面包之间留一点空隙,盖上保鲜膜发酵至2倍大锅里刷层油,把小面包放进去,空间要留一点空隙,以免沾到一起

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13、四周全部都金黄就可以出锅了

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