农家菜皮蛋冬瓜汤

1、冬瓜片

2、很好吃。我不愿意用它做汤

3、把皮蛋切成块（你可以把它切成小块），把姜切成块

4、烧油炒姜，然后加入冬瓜炒

5、炒两分钟，加两碗水

6、把水烧开，放入皮蛋，转小火煮一会

7、煮至汤呈乳白色，根据口味加盐，搅拌均匀，熄火

8、洒上葱花，很好吃！