炒米粉怎么做好吃

1、米粉泡软备用

2、包菜切丝，火腿肠切片

3、一勺半酱油，半勺老抽，一勺辣椒酱搅拌匀调成酱汁

4、锅里热油下鸡蛋，炒至七成熟；加入少许鸡精，倒入青菜火腿肠炒至七成熟，加适量盐翻炒均匀，倒入米粉大火炒熟，加入酱汁炒匀

5、炒米粉成品出炉