素炒高笋丝---便秘小菜谱

1、买来的高笋，洗净。

2、搽丝器搽成丝。

3、高笋丝加少许盐，拌匀。

4、拌了盐的高笋丝，静置约15分钟后，挤掉多余的水份。

5、新鲜秋葵切成丝。

6、炒锅烧热，加入菜籽油。

7、油锅烧热后倒入高笋丝。

8、大火煸炒。

9、加入秋葵丝继续炒。

10、至秋葵和高笋都熟透，加少许盐调味后起锅。

11、好看好吃还下饭，可以缓解和预防便秘的素炒高笋丝就做好了。