如何制作蜜薯红豆马蹄糕

 时间:2025-01-09 21:56:37

1、准备食材

如何制作蜜薯红豆马蹄糕

2、红薯去皮切小块蒸熟

如何制作蜜薯红豆马蹄糕

3、马蹄粉加入清水搅拌均匀,过2次筛,分成2等份

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4、1份加入蒸好放凉的红薯55克,料理机搅拌均匀

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5、另外1份加入55克的红豆馅,拌匀

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6、隔水加热至半熟,较粘稠的糊状

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7、用模具先放一种面糊,蒸到8成熟后再放另外一种面糊,蒸熟即可。直接那一个大模具蒸好了切开也可以,小模具大概5、6分钟

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8、成品

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