螃蟹面条怎么做好吃又简单

1、螃蟹刷洗干净，去除内脏；

2、锅里放油，放入生姜、干辣椒炒香，放入螃蟹爆炒1分钟；

3、放入适量的清水；加入盐、生抽；

4、水沸腾后，下入面条，煮约3分钟；出锅。