香芹炒香干的做法

1、将香干切丝.不要太细.

2、将芹菜叶摘掉.然后切段.(注意:芹菜不要选那种很大的.要选那种白而且细的香芹)

3、待锅烧至微热.然后倒入适合的油.先放入香芹.炒2分钟.在放入香干.炒上2分钟就好了.(注意:因为芹菜比较细小.香干是可以生吃,所以炒的时间不必太长.)