蒜蓉粉丝蒸基围虾如何制作

1、首先将基围虾去头，中间一开二，把虾冲洗干净，去掉虾线，龙口粉丝提前用水泡发好，摆入盘中垫底，虾肉朝上依次摆入盘中。

2、准备蒜蓉，淋入热油，加入盐，鸡粉，糖，加入胡椒粉和香油。

3、最后再淋上蒜蓉酱，放入蒸箱蒸十分钟，取出后来点葱花和蒸鱼豉油即可。