宫保肉丁怎么做

1、胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁。

2、锅里放油放干辣椒、姜丝爆香，放入郫县豆瓣酱、肉丁、胡萝卜丁、青椒翻炒均匀。

3、加入花生米，淋入生抽、鸡精翻炒均匀后出锅即可。

4、总结如下。