鸡肉松怎么做

1、准备油、料酒、葱、姜各20g，鸡胸肉300g，生抽5g，十三香10g。

2、将鸡胸肉切成小块。

3、锅中加入清水、生姜、鸡胸肉，加料酒去腥，加入葱段大火煮开。

4、将鸡胸肉撕成小条状，锅中加油、十三香小火炒至蓬松即可。

5、总结如下。