日式叉烧做法

 时间:2026-02-15 13:10:20

1、五花肉尽量卷紧,用绵线绳扎紧

日式叉烧做法

2、用生抽上色

日式叉烧做法

3、换到有深度的锅里 加入能没过肉的热水 葱段 姜片 清酒 酱油 米林 砂糖 中火煮2小时以上

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4、煮好后放置一夜 表面会凝固一层厚厚的猪油 去掉

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5、煮好的鸡蛋泡在肉汤里再过一夜

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6、放入冰箱冷藏即可切片

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