鲜虾蛋卷做法

 时间:2024-10-13 15:34:05

1、鸡蛋打散到碗里搅拌均匀

鲜虾蛋卷做法

2、西兰花过水后和胡萝卜分别剁成末备用。

鲜虾蛋卷做法

3、虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用

鲜虾蛋卷做法

4、处理好的食材放入碗里搅拌均匀成馅料

鲜虾蛋卷做法

5、平底锅烧热,刷一层薄薄的油,倒入蛋液摊成圆形蛋饼,烙成两面金黄盛出来

鲜虾蛋卷做法

6、蛋饼上均匀铺上虾泥馅料,用勺子压紧压实,从一侧开始卷,卷成紧实的蛋卷

鲜虾蛋卷做法

7、放入盘子内上锅,水开蒸10分钟。

鲜虾蛋卷做法

8、晾凉以后用刀切成合适大小即可

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9、成品图

鲜虾蛋卷做法
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