教你做滋阴温阳的苦瓜排骨汤

1、❥ 苦瓜对半切开，挖走瓜籽，切块

2、❥ 生姜、辣椒、咸菜切片

3、❥ 清洗香菇和黄豆

4、❥ 水煮沸，耐心等待~

5、❥ 水煮沸，耐心等待~

6、❥ 水沸后把苦瓜过一下水，记得加点盐

7、❥ 水不用倒掉，把咸菜焯一下，捞起

8、❥ 排骨也是一样如法炮制，直到变熟

9、❥ 蒜头、红椒、生姜片爆香

10、❥ 将排骨炒炒，加点水直到水煮沸

11、❥ 加入咸菜、苦瓜、香菇、黄豆、蒜头、虾米

12、❥ 最后放入砂糖、盐、味精、鱼露

13、❥ 成品，快来拍照享用吧~