凉拌羊栖菜的做法

1、买的羊栖菜，洗净放入盘子中，加水淹没过羊栖菜，加入食盐浸泡半小时。

2、浸泡后洗净控水，锅中水烧开，放入羊栖菜煮5分钟。

3、煮5分钟后，捞出过凉水，挤干水份后切几刀。

4、放入盘子中，加入食盐和红糖。

5、加入醋和芝麻油。

6、最后调入海味点蘸鲜露，如果家里没有这个调料，就加入鸡精也可以。