牛肉火锅如何制作

1、准备牛肉香菇和胡萝卜

2、香菇胡萝卜洗净备用

3、蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末

4、牛肉焯水

5、锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒

6、加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜

7、牛肉火锅成品