蘑菇西兰花的做法

1、准备口蘑、西兰花、胡萝卜、葱姜蒜等食材，蘑菇切片，西兰花用小刀切小花，胡萝卜切方形片

2、蒜切末，葱切段、姜切条备料，西兰花与胡萝卜焯水

3、炒锅烧热倒入适量橄榄油，倒入葱姜蒜炒香

4、倒入切好的口蘑翻炒至口蘑出水，口蘑出水后，大火不断快速翻炒收汁并加入生抽与盐调味

5、倒入西兰花与胡萝卜大火翻炒

6、看到跳舞的蘑菇了吗

7、完成