西兰花拌山药的做法

1、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟

2、山药去皮洗干净

3、山药切成块

4、煮锅加水烧开，山药入锅煮熟后捞出沥干水

5、西兰花入锅煮

6、西兰花煮熟后捞出放在冷水中过凉

7、过凉后的西兰花沥干水，与山药放在容器中

8、加盐搅拌均匀

9、加味精搅拌均匀

10、加芝麻油，搅拌均匀装盘即可享用