看完就会的油紫薯燕麦饼干

1、紫薯蒸熟，材料称好。

2、蒸好的紫薯用勺子压碎，所有材料混合后揉成不粘手的面团。一次不加面粉，根据紫薯吸水量调整。

3、将面团擀成片，越薄越好，用饼干模具切割成方形，没有模具可以用刀成方形。

4、放入烤盘，用牙签或叉子在饼干上扎一些孔，防止饼干在烘烤过程中鼓起。放入预热好的烤箱，180度20分钟。时间只是参考，要根据饼干的大小和厚薄调整。

5、轧制薄，边缘稍焦，成品脆。紫薯黑芝麻的香味止不住。

6、包装一下，平时带着做小零食是不是很棒(^^)