发面饼的家常做法

 时间:2024-10-12 20:17:37

1、需要的材料。

发面饼的家常做法

2、酵母放入35度左右温度的水中融化, 将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水边搅拌面粉,将面粉活成较为光滑的面团,然后放进盆子里,盖上保鲜袋放温暖的地方发酵.

发面饼的家常做法

3、大约一个半小时,面团发成两倍大.

发面饼的家常做法

4、将面团取出,分割成小块揉匀静置备用.

发面饼的家常做法

5、将面团擀成长条,然后从一段卷起,另一端的头收进面团底部,然后放置醒发几分钟.

发面饼的家常做法

6、将面团擀成圆片,放进预热好的电饼铛里,烙至两面金黄,内部面熟为止.

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