1、粗处理洗干净的猪肚一个。
2、土鸡肉，大葱及姜准备。
3、甜玉米和胡萝卜准备。
4、坐锅烧水，下猪肚，姜片，焯水8分钟。
5、捞起猪肚后，下鸡肉焯水5分钟。
6、焯水的鸡肉，洗净沥水；大葱切段，姜切片，干辣椒洗净。
7、焯水放温凉的猪肚，切片。
8、猪肚片，鸡肉放入电炖锅中。
9、放葱，姜，干辣椒。
10、加入料酒。
11、加入足量的热水。
12、装入电炖锅中，外围也加上适量的热水。
13、启动炖煮模式，时间调整为2.5H。
14、甜玉米洗净剁块，胡萝卜去皮切滚刀块。
15、炖煮时间还剩1小时的时候，下甜玉米和胡萝卜。
16、炖煮结束后加入精盐调味。
17、搅拌均匀后装碗，出锅即可美美的享用啦。
