西葫芦馅怎么做

1、先把西葫芦清洗干净，去掉外皮擦成丝，放点食盐腌制半小时。

2、挤干水分放到案板上，用刀剁一下，碎一点比较好。

3、放入盆子里，加入泡好的粉条（剁碎）。

4、再放入切好的木耳、炒熟的鸡蛋碎。

5、加入食盐、蚝油、老抽、香油和五香粉，搅拌均匀。

6、搅匀后，馅料就制作完毕了，包饺子等面食都可以使用，好吃不贵，比肉馅味道也不差！

7、总结：1、先把西葫芦插丝，撒上食盐腌出水分。2、西葫芦剁碎，加入粉条、木耳和鸡蛋。3、放入调料进行调味，搅匀即可。