菠菜炒蟹味菇

1、菠菜清洗后沥水备用。

2、蟹味菇去根后清洗，放入沸水焯2分钟，沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蟹味菇煸炒3分钟后放入菠菜翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。