酸汤面的简单做法

1、 准备食材：鸡蛋挂面，荞麦面，鲜面条都可以

2、 葱蒜切碎，大的汤碗里依次放入葱花，蒜末，花椒面，白芝麻

3、 锅里倒入20克食用油，烧热至冒烟倒在辣椒面葱蒜上，炝出香味，加生抽，陈醋，盐，鸡精

4、 锅里烧热水，水开在料碗里倒入半碗水（400-500克）酸汤就做好啦

5、锅里剩的水煮面条（可以同时煮点青菜 ）煮熟后捞入酸汤中

6、撒点葱花和香菜，爽口又开胃的酸汤面就完成啦，不想大动干戈做顿饭，又喜欢酸辣，那就来试试吧！

7、 荞麦酸汤面