1、茄子洗净 去掉头部 上锅蒸至九成熟；
香菜和大蒜都切末备用；
2、香菜末和蒜末中加入盐 白糖 鸡精 香油 搅拌均匀；
3、蒸好的茄子用筷子划开 再放入搅拌好的蒜蓉酱；
放置一晚即可开吃；
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时间：2026-04-24 06:41:09
1、茄子洗净 去掉头部 上锅蒸至九成熟；
香菜和大蒜都切末备用；
2、香菜末和蒜末中加入盐 白糖 鸡精 香油 搅拌均匀；
3、蒸好的茄子用筷子划开 再放入搅拌好的蒜蓉酱；
放置一晚即可开吃；