红烧深海鳕鱼肉

1、食材：鳕鱼肉、做鱼的调味料。

2、把鳕鱼肉放入碗里，倒入黄酒喂十分钟以上。

3、锅烧热，放入油烧热。

4、放入喂好的鳕鱼肉煎，煎至鱼肉变色。

5、反过来煎另一面。

6、鳕鱼肉煎熟，用铲子把鱼肉推向两边，放入葱姜、花椒大料、干辣椒。

7、在放入红烧酱油、白糖、米醋。

8、在把鱼用铲子推到中间，放入水，抹过鱼。

9、盖上锅盖，用中小火炖至剩少许汤汁即可。

10、把炖好的红烧鳕鱼肉放入盘里即可食用。