土豆丝鸡蛋饼怎样做好吃

1、土豆去皮切丝，葱切成碎末备用。

2、鸡蛋磕入碗中打散。

3、放入土豆丝，盐，胡椒粉，味素，葱，姜粉，最后放入面粉搅拌成糊。

4、不粘锅倒入豆油。

5、油八分开放入调好的糊，用铲子摊平。

6、烙好一面用铲子翻过来烙另一面。烙好出锅装盘，营养美味的土豆丝鸡蛋饼做好了。