怎么用烤箱发酵面团

1、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入适量温水用筷子搅拌，用手合成面团。

2、面团上表面用手拍上一点水，以免表面干皮盖上保鲜膜。

3、将面盆放入烤箱中，将烤箱调至发酵面团档。

4、在烤箱下层放入一盆热水，来增加湿度。

5、当面团发酵至原面团一倍大时，面团就发酵好了。