美味的可乐小鸡翅

1、把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。

2、锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。

3、葱切小段，姜切片

4、锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开

5、把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。

6、放入葱姜翻炒均匀。

7、倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

8、倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

9、汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。

10、装盘开动！