素炒茭白 的做法哦

1、准备食材，将茭白去皮，洗净，切片，看起来水灵灵的

2、热锅中倒油，把切好的茭白片直接入锅，不停翻炒

3、加适量水，盖上锅盖，大火持续焖

4、3分钟后，打开，热气腾腾的，放盐等调料

5、不停翻炒均匀，大火持续，水快干的话还要再加一点水

6、不停翻炒，直至汤汁收缩，即可出锅，味道很棒