如何做咸鲜味家常炸鸡

1、挑选2只新鲜鸡腿肉

2、鸡腿去骨，怕肥的话可以去掉鸡皮

3、鸡肉切块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、黑啤酒腌制15分钟

4、天妇罗粉50g与清水80ml混合成糊

5、锅内倒油，烧热约170度左右

6、把鸡块裹上面糊，放入油锅内炸至颜色金黄即可