素炒包菜怎么做

 时间:2024-10-13 13:02:29

1、包菜用手撕开,不要不用一片片剥,剥的时候中间硬的径不要,因为中间的径比较难熟;

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2、准备点生姜大蒜;

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3、锅烧干放油,因为是素菜就需要放点多放些油

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4、油烧到8成热下撕好的包菜;

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5、包菜炒到变软可以把生姜大蒜放下去;

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6、生姜大蒜炒均匀,炒到包菜出水了;

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7、放点盐、鸡精、生抽下去炒;

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8、炒均匀后在继续炒一分钟左右就可以装盘

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