1、准备好原材料。
2、将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油，倒入锅里，小火加热，边加热边搅拌。
3、搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉，继续一边加热一边搅拌。
4、加热至浓稠关火。
5、将做好的馅料装入蛋挞皮里。
6、苹果洗净切成薄片。
7、切好的苹果片加入适量水和少许盐，搅拌均匀放入微波态帚延粝炉高火两分钟左右至苹果片变软，然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间。
8、放入预热的烤箱中层，下火220度，上火190度烤20分钟，然后上火转170度继续烤15分钟，中绱脐婴馁途在苹果片上刷两次蜂蜜水。
9、出炉装盘即可食用。
