麻 辣 凉 面 的做法

1、 将胡萝卜切丝

2、将黄瓜切丝，红米椒切圈

3、将生抽、蚝油、花椒油、辣椒油、香油、胡椒粉、盐、糖倒入碗中搅拌均匀

4、将面条倒入沸水中，煮沸后倒入少量凉水。煮至再次沸腾时将面条捞出过凉水

5、接着将酱汁倒入面条中搅拌均匀

6、放入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜碎和红米椒圈

7、麻辣凉面完成啦